#  長年發財

  [時蔬鮮果](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/vegetables-type.html)    2007年10月10日    點擊數: 16543

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- 髮菜 少許
- 芥菜 半斤
- 薑片 5片

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- 鹽 少許
- 糖 少許
- 生粉 1 茶匙
- 上湯半杯

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1. 芥菜洗淨，出水至熟，取出瀝乾，備用。
2. 髮菜浸軟，洗淨飛水備用。
3. 將薑片爆香與芥菜一同熱炒後，放入盤中擺齊，再將髮菜擺中間，放入高湯勾芡即可。

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