## 霸王花無花果湯 (潤肺湯) 張學華 [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2017年1月18日 - [ 霸王花 ](https://stage.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9C%B8%E7%8E%8B%E8%8A%B1.html) - [ 無花果 ](https://stage.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%84%A1%E8%8A%B1%E6%9E%9C.html) - [ 潤肺湯 ](https://stage.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%BD%A4%E8%82%BA%E6%B9%AF.html) [![](//www.foodno1.com/images/easyblog_images/62185/b2ap3_thumbnail_cw0027.jpg "潤肺湯 (霸王花無花果湯)")](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/3373-%E6%BD%A4%E8%82%BA%E6%B9%AF.html)適合3-4人食用。煮意貼心提示:潤肺、清熱。吸煙過多，首選湯水材料:霸王花30克，無花果20克，蜜棗2個，南、北杏各10克，瘦肉200克。做法:把霸王花、無花果各浸泡約30分鐘，洗乾淨瀝幹水備用。把南、北杏洗乾淨，浸泡5分鐘備用。把瘦肉切好，洗乾淨備用。將瘦肉、霸王花、無花果、南 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzM3MzrmvaTogrrmua8mY2F0aWQ9MTY4) Featured## 麻辣蝦仁燴粉絲 家慧 [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2025年4月30日 [![麻辣蝦仁燴粉絲](https://stage.foodno1.com/images/2025/urc2025043002-tinified.jpg)](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4316-%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E8%9D%A6%E4%BB%81%E7%87%B4%E7%B2%89%E7%B5%B2.html)麻辣口味在川菜中佔有舉足輕重的地位，其獨特的麻與辣交織的風味深受大眾喜愛。「燴」則是一種將食材與湯汁一同烹煮，使其互相融合，鮮美入味的烹調方式。這道菜將鮮嫩的蝦仁與爽滑的粉絲用麻辣的湯汁燴煮而成，故得名「麻辣蝦仁燴粉絲」。它融合了海鮮的鮮甜、粉絲的Q彈以及麻辣的刺激，是一道風味濃郁、口感豐富 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDMxNjrpurvovqPonabku4Hnh7TnsonntbImY2F0aWQ9MTY4) ## 沙甸魚洋蔥炒滑蛋 YouareChef [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2018年10月29日 [![](https://stage.foodno1.com/images/easyblog_images/60467/b2ap3_large_ufn2018102804.jpg)](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/3674-%E6%B2%99%E7%94%B8%E9%AD%9A%E6%B4%8B%E8%94%A5%E7%82%92%E6%BB%91%E8%9B%8B.html)可作早餐，早午餐，(All day breakfast) 或晚餐時加餸的一道簡單易煮菜式! 用它一起拌麵吃或作三文治餡料，均尚佳美味 !!! 罐裝沙甸魚是奧米加3 的豐富來源，久不久吃一次，可善用這簡便罐裝食材。材 料：罐裝沙甸魚 2條 / 約80克 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzY3NDrmspnnlLjprZrmtIvolKXngpLmu5Hom4smY2F0aWQ9MTY4) ## 蒸水蛋 [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2007年10月09日 [![](https://stage.foodno1.com/images/stories/food-image/wateregg2.jpg)](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/137-fna137.html)材料： 雞 蛋 3 隻 水 1 / 2 杯 鹽 1 / 2 茶 匙做法：1. 將蛋打散/勻 後，加入水及小許鹽 。(有人用上湯或雞湯代水)2. 將碟放在碟架上，與蒸籠的水一起由凍煮滾。3. 蒸籠的水煮滾後，將(1)倒入已煮熱的碟中；4 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTM3OmZuYTEzNyZjYXRpZD0xNjg=) ## 蕃茄炒菠菜 YouareChef [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2020年4月12日 - [ 蕃茄 ](https://stage.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%95%83%E8%8C%84.html) - [ 菠菜 ](https://stage.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8F%A0%E8%8F%9C.html) [![](https://stage.foodno1.com/images/easyblog_images/60467/b2ap3_large_urf2020040703.jpg)](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/3727-%E8%95%83%E8%8C%84%E7%82%92%E8%8F%A0%E8%8F%9C.html)蕃茄炒菠菜是家中非常容易煮的一道既有營養又開胃的美味菜色考慮。容易度: 容易烹煮需時: 5分鐘材料:番茄 2 個菠菜 半斤蒜 2-3粒米酒 1湯匙調味:鹽 1/2 茶匙蠔油/ 雞汁 1茶匙糖 1/2 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MzcyNzrolYPojITngpLoj6Doj5wmY2F0aWQ9MTY4) Featured## 甜酸青瓜炒雞丁 YouareChef [快手菜 / 簡易料理](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html) 2025年4月08日 [![甜酸青瓜炒雞丁](https://stage.foodno1.com/images/2025/urc2025040802-tinified.jpg)](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes/4288-%E7%94%9C%E9%85%B8%E9%9D%92%E7%93%9C%E7%82%92%E9%9B%9E%E4%B8%81.html)甜酸青瓜炒雞丁 (家慧創意)。這道菜結合了中式快炒的烹飪方式和西式甜酸醬的風味，創造出獨特的味覺體驗。其名稱直接點明了主要的食材和調味方式。吸引力評分：4 / 5 分材料主料：雞胸肉或雞腿肉 300克副料：青瓜 2條紅蔥頭 1個大蒜 2瓣食用油 適量米酒或料酒 1湯匙西式甜酸醬 [ 註冊後閱讀全文... ](https://stage.foodno1.com/join-plans/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDI4ODrnlJzphbjpnZLnk5zngpLpm57kuIEmY2F0aWQ9MTY4) 第 1 頁 共 35 頁 - - - 1 - [ 2 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=6) - [ 3 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=12) - [ 4 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=18) - [ 5 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=24) - [ 6 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=30) - [ 7 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=36) - [ 8 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=42) - [ 9 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=48) - [ 10 ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=54) - [ ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=6) - [ ](https://stage.foodno1.com/ch-dishes-menu/light-dishes.html?start=204)