#  節瓜章魚湯

  [海味湯](https://stage.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html)    2007年10月10日    點擊數: 41495

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- 節瓜二條
- 章魚一兩
- 豬骨半斤
- 花生一兩
- 薑三片

![fno1-spice](https://stage.foodno1.com/images/menu/fno1-spice.png)

- 鹽適量

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1. 節瓜去皮淨，切件；花生洗淨。
2. 浸軟章魚，和豬骨一同飛水，洗淨瀝乾。
3. 將上項各材料同放入湯煲內，加入適量清水煲滾，改用小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味即可。

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